胆结石是胆管或胆囊产生胆石，可能会引起剧烈的腹痛、黄疸、发烧等症状的疾病，它是最常见的胆道疾病。
长胆结石的原因很多，美国国家健康研究院的综合报告认为，这些因素主要包括超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症、糖尿病和胰岛素抵抗等。
20年前胆结石的发病率大概只有3%～5%，而现在发病率是10%～15%，有些地区可能比例更高。这与现代人饮食习惯的改变有很大的关系。确诊结石的患者建议可服用中药茶剂排安茶，加速结石排出，控制感染，缓解症状，保护胆囊。
中医小偏方治疗胆结石——
每次用2至3个新鲜苹果榨新鲜果汁一杯，或超市购买%的苹果汁一杯，按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前饮用，每次果汁量约ml。
连续这样饮用5天。到第六天从下午1点至第七天早上开始禁食，并停止饮用苹果汁，仅按照日常习惯饮水。用两汤匙泻盐（硫酸镁）溶于ml温开水中，在第六天下午6点和8点分两次饮用。晚上10点，再用1至2个柠檬压汁，与ml橄榄油调和后饮用。
对于体内有胆结石的患者，第七天早上如厕时就会看到浮在水面上的绿色油状圆形物即是结石。而对于没有胆结石的人，该偏方也能达到排除体内毒素，预防结石的功效。
我们还应做到以下几点就可以了——
1.三不：饮食不要太油腻、不要暴饮暴食、不要有太大精神压力
2.二禁：禁食高脂肪、高胆固醇食物、禁止抽烟
3.二注意：注意合理安排作息时间，注意劳逸结合
最后就是有任何不适，医院就诊，切勿强忍，以免病情加重。
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