中秋将至，又到了吃螃蟹的时候啦。
不过螃蟹味美，营养价值高，但吃起来的禁忌也不少……
《本草新编》言：螃蟹，气寒，味咸，有毒，散血解毒，益气养筋。
《本草纲目》言：螃蟹，咸寒，有小毒。
《随息居饮食谱》还建议“妇人与中气虚寒、时感未清、咳嗽、腹泻宜忌之”
古籍里面的“毒”，和现代药理学的毒，不是同一个意思哈，中医里的毒，其实是指“偏性”，我们这里就不再赘述了。
但是我们可以看出螃蟹确实是不适合所有人吃。
脾胃虚寒者不适合吃螃蟹
螃蟹性寒，脾胃虚寒者吃螃蟹，必然损伤脾胃阳气，不仅影响胃肠消化功能，而且易引起腹痛、腹泻、消化不良等症状。
吃螃蟹的时候，可以喝点黄酒，放点姜片，加热了喝，能够在一定程度上化解一些凉性。千万别赶时髦，配个葡萄酒还加冰，那就真是不合适了。
部分慢性病患者不宜多吃螃蟹
慢性肠胃炎、胆囊炎、胆结石患者要慎吃螃蟹。
螃蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇，因而对于三高人群、心血管疾病患者其实都不适合大量吃，会加重病情。
患有过敏性疾病的人不适合吃螃蟹
因为螃蟹属“发物”，可能会引发荨麻疹，复发过敏性哮喘等，甚至加重病情。
健康人群吃螃蟹你以为就可以毫无顾忌了吗？
NO！
首先，螃蟹一定不能生着吃
生螃蟹带有很多致病微生物，所以吃完完全全煮熟的螃蟹才是最卫生安全的。
其次，孕妇忌食
螃蟹的活血作用，很多医书都有记载。在古代，如果遇到胎死腹中，会用螃蟹足，配合其他药物，熬汤喝，可以下死胎。
因此孕妇或有习惯性流产者一定一定要谨慎食用。
不宜与茶水、柿子等同食
茶与柿子中的鞣酸较多，会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化。
凝固的物质可长时间留在肠道内，发酵腐败后，可引起腹痛，呕吐，腹泻。
中秋将至，吃美食的同时也别忘记注意身体呀。
（注：本文部分图文来源于网络，如有侵权请联系删除）
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