我们大家吃玉米时,都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。其实这真的有点浪费,在中药里面,玉米须又被称之“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。
中医认为玉米须,甘平,能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米须主要功效
01
治疗肾结石
玉米须有利尿、泻热的功能,对于治疗肾炎、水肿和肾结石等有较好的治疗效果。其中尤其是对小儿慢性肾炎的治疗效果最为突出。
02
抗衰老
玉米须中含有赖氨酸和微量元素硒,它有助于帮助皮肤抗氧化,具有延缓衰老和护肤美容的功能。
03
降低血压、血糖
玉米须中含有皂甙、黄酮等物质,而皂甙类物质是降低血糖、血压的主要成分。常饮用玉米须煮的茶,对身体有不错的作用。
04
止泻
生活中如果因为饮食不当导致消化不良而引起腹泻,可以用玉米须煮水,喝下后腹泻的症状会得到有效缓解。
05
减肥去水肿
因为玉米须具有调理水肿的功效,能够排出人体多余水分,因此经常水肿的朋友可以多尝试喝玉米须水,“嗖”的一下就瘦啦~无论水肿在哪里,肿在脸上也好,肿在腰腿也好,都可以用玉米须。慢性肾炎最常见的症状就是水肿,所以玉米须是调理慢性肾炎的良药啊。
06
保护心脏
米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
玉米须的美味食用方法
1、薏米玉米须粥
薏米50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏米、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。
2、玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
3、玉米须煮鸡蛋
玉米须克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
Tips:
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2、注:用药需谨慎,谨遵医嘱!
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