老年人对于高血压都会产生一种畏惧的心理，对于这类的病症我们不知道什么时候就会病发引起对身体的危害，很多的慢性心血管的专家们都潜心的研究这类病症的病发原因，下面就跟着小编一起看看引发高血压的原因，高血压患者吃什么食物好
高血压形成的原因
第一、年龄
高血压的发病，同年龄有着很大的关系，虽说高血压可发病于任何年龄，但是主力军依然是中老年人群，这说明，高血压形成的原因和年龄有关。
第二、肥胖
高血压的发生同肥胖有关，随着生活水平的提高，超重和肥胖者越来越多，肥胖不仅可以引发高血压，而且还可能导致冠心病、胆囊炎、关节炎等诸多全身性疾病。肥胖者多数嗜睡、胃口好，易形成恶性循环，很容易导致高血压的发生。
第三、情绪
高血压的形成同情绪，有着很大的关系，脾气暴躁、精神紧张、从事脑力劳动的人群，长时间精神压力增大，这些人很容易患高血压。
年高血压的危害1、心血管疾病发生率高
老年人动脉硬化及其扩张能力降低，往往产生单纯收缩期高血压，而舒张压不变或下降，由此导致脉压增大，这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低，是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。
2、与加速动脉粥样硬化有关
冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40%，明显高于成年人(20.4%)。收缩压升高10～12毫米汞柱或舒张压升高5～6毫米汞柱，脑卒中的危险就增加35%～40%，冠心病增加20%～25%。
3、心衰发生率高
老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。
下面我们就来看看吃什么食物好
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
吃法：芝麻芒果菠菜卷做法
1.烧滚清鸡汤及一碗水，将连头的菠菜灼熟，捞起放凉，然后切成段。
2.芒果先切开一半，界十字然后切成芒果粒。
3.准备熟水和清洁的毛巾，将米纸放入熟水约三秒钟，取出放在毛巾上吸水，然后将切好的菠菜段，芒果粒放在米纸上，卷起，切段。
4.用乳酪代替沙律酱，淋在米纸卷上
5.最后洒上芝麻，即成。
土豆
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂，美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。
吃法：土豆丝炒韭菜做法
1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；
3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；
4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
冬瓜
冬瓜有很好的清热祛风、消痰利湿、解毒宽胸、舒心益颜等功效。多吃冬瓜对高血压具有明显的降压功效，是防治高血压以及缓解高血压患者病情的最佳蔬菜之一。
冬瓜鲜菇烩滑虾做法
1、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒；鲜冬菇冲净切粒；蛋搅匀。
2、虾仁去肠，冲净抹干，拌入腌料待5分钟。
3、清鸡汤煮滚，加冬瓜煮至软；再加鲜冬菇及虾仁煮熟。
4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即成。
高血压的注意事项
1、服饰穿戴要宽松
老年高血压病人的衣裤不可过于紧小，以柔软宽松为好。最好穿纯棉衣物，透气性好，既轻松，又暖和。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。
2、运动要适量，睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
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