煮好开盖,放入适量的枸杞,再煮几分钟即可。
益母草荷包蛋汤
食材益母草、鸡蛋、大枣、红糖适量。做法
大枣洗净,泡10分钟。
锅内放水,加入益母草,放入大枣。
煮沸后转小火熬煮。
最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右。
▲益母草。
煮好的汤汁用漏网过滤。
把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次。
过滤好的汤汁和大枣烧开,打入鸡蛋加入红糖。
煮至鸡蛋熟即可。
红糖黑枣姜茶
食材姜、黑枣、红糖。
做法姜切片,洗净黑枣冲冼。
准备红糖,锅中煮沸水放入姜片、黑枣。
小火煮20分钟。
放入适合自己甜味的红糖,搅均即可。
羊肉生姜汤
食材羊肉、当归、生姜。
做法▲当归。
将羊肉洗净,切成小块,当归、姜切片。
把羊肉分入炖盅内,加入生姜、当归片,一碗水。
炖煮两小时,炖好后取出加少许盐调味。
桂圆红枣养血茶
食材红枣、桂圆。
做法红枣洗净去核,桂圆去壳去核。
将红枣、桂圆放入壶内,加入开水。
盖盖子焖15-20分钟,泡至出味即可饮用。
杞米豆浆
食材
黄豆、小米、枸杞、冰糖适量。
做法黄豆提前泡软。
将泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。
小米洗净,加入豆浆机。再加入枸杞和清水。
打豆浆,将打好的豆浆倒出滤渣。
加入适量的冰糖,调至溶化即可。
醋泡黑豆
食材
黑豆、陈醋、蜂蜜。
做法黑豆清洗干净,炒锅烧热,放入黑豆。
小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。
炒好的黑豆盛出晾凉。把黑豆放入杯中,倒入陈醋。
用保鲜膜密封好,放黑豆进冰箱冷藏2天。
取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀。
再封好放入冰箱,冷藏1天即可食用。
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