胆囊是消化系统的重要组成部分，尽管不是重要器官。其主要任务是收集和储存称为胆汁的液体，其有助于消化脂肪。在一些人中，胆汁沉积物变硬并形成胆结石，这通常不会引起症状。但是，如果胆结石试图将整个胆管堵塞，则会引起剧烈的疼痛，恶心和呕吐。症状开始后胆囊结石的唯一治疗方法是胆囊切除术或胆囊切除术。尽管许多影响胆结石积聚的因素都不在你的控制范围之内，如遗传和性别，但仍然可以采取许多措施来鼓励健康的胆囊。
1.保持健康的体重
鼓励一个功能良好的胆囊最重要的步骤是保持健康的体重。这意味着体重指数的测量值在正常范围内，而不是超重或肥胖。体重过重与胆结石发生风险增加有关。此外，超重还会增加手术并发症的风险，即使胆囊切除术通常是相对较小的手术。为了保持健康的体重，应该吃有营养，低脂肪的饮食，并定期锻炼身体。这样做可以帮助保持体重并降低患胆囊疾病的风险。
2.多吃纤维
研究还表明，多吃纤维可以帮助减少胆囊并发症的风险。纤维有助于促进消化过程，使身体更容易处理食物。由于纤维导致食物在整个系统中的时间较少，因此胆囊不需要释放尽可能多的胆汁来消化它。这可以降低患胆囊疾病和胆囊疾病的风险。要增加更多的纤维，你的饮食需要考虑像燕麦，豆类和扁豆等食物。一些水果和蔬菜，如苹果，浆果和绿叶蔬菜，也是纤维的良好来源。
3.避免极端饮食
尽管减肥可以帮助减少胆囊问题的风险，但在选择饮食计划时应该小心。突然减轻体重或进行节食模式实际上可能会产生相反的效果。在选择饮食之前，应该与医生或营养师合作制定一份适合你的计划。通常，医生建议每周减轻不超过2斤，特别是那些只有轻度超重的人。注意饮食和运动的搭配。
4.减少脂肪摄入
在消耗大量脂肪的人群中，胆囊问题更为常见。对于加工食品中常见的饱和脂肪和反式脂肪尤其如此。研究人员认为，这是因为胆汁储存在胆囊中，消耗更多的脂肪食物会增加胆汁的使用以帮助消化。虽然你不必完全避免脂肪，但应该选择瘦肉，并在饮食中添加新鲜水果和蔬菜，而不是吃不健康的食物。准备自己的食物，而不是外出用餐，也可以帮助减少脂肪摄入量，因为大多数餐馆的选择是用添加的黄油和油烹制的。.
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