“呕家圣药”
“饭不香,吃生姜”
“上床萝卜,下床姜”
“冬吃萝卜,夏吃姜”
“早上三片姜,赛过喝参汤”
“每天三片姜,不劳医生开处方”
……
这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。按照节气来讲,立夏已过,就算正式进入夏天了,此时也正是吃姜养生的好时机!
生姜能养生能治病
很多人都知道生姜养生、治病的方法,很多人知道不做、也有一些是做了几天就放弃了。一问才知道,是因为不知道这样坚持到底有没有效,所以觉得不做也无妨。
实际上,用生姜治好病、延寿命的成功例子太多,其中有名医、也有百姓。
张先生一到春夏季就闹腹泻,有时一天要往厕所跑六七趟,同时还伴有剧烈的腹痛。更令他头痛的是,止泻药吃过后,有时又会产生便秘。这个毛病已经折磨他5年了,严重影响了正常的生活。
几年来,医院,医生说是肠道功能脆弱所致,但中药、西药他吃了一大堆,就是没什么效果。后来一个同事告诉他一个偏方,他抱着试试看的态度坚持用了半个月,没想到效果很明显。这个偏方就是茶里三片姜。
姜具有振奋脾阳、调和胃气的作用,能调节胃肠蠕动频率,改善腹泻症状。茶是我国的传统饮料,也是一味良药,具有收敛固涩的作用,现代研究认为具有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。基于此原理,本偏方是有一定科学道理的。
1男子不可百日无姜中医认为,姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。
2女子吃姜保安康产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省内各地皆然,生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲,或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸,皆取其药效,适宜于产妇体质复原,也有利于喂养婴孩者。另外,煲姜水洗浴也可防风湿头痛。
3吃饭不香别忘姜姜可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。
古人早就发现了生姜对于养生的妙用,至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。《论语·乡党》中就记载他“不撒姜食,不多食”,就是说孔子终年饮食都有姜,但每次并不多吃,而且还有饭后嚼食生姜数片的习惯。
4老人吃姜心安康姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。
生姜保健防病的吃法
今夏一定用好
既然姜有这么多好处,那么要怎么吃才最好呢?
很多人知道姜有含服的用法,叫做“含姜”。但是因为姜特别是老姜的味道辛辣,所以很多人接受不了,那今天就再介绍姜的另外一种用法——姜茶。
在介绍姜茶的做法之前,再简单讲一讲含服怎么用,以便想用此法的朋友选择。
含服姜片?将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜放在碗内,要切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣;
?每天早上起来,先饮一杯开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟;
?将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜茶?带皮干黄姜(不要买成品姜粉,没有人知道姜粉是什么东西打成的)、一杯水
?先把生姜放到锅子里煮开,记住要用小火慢炖个10~15分钟,用煮开的姜水冲茶叶吃(任何茶叶都行)
?鲜姜一段,可切片;茶叶,普通茶叶即可,红茶为佳,绿茶也行
?茶叶和鲜姜片一起用开水冲泡,稍泡后即可饮茶。
?早晨起床后、午饭前、季节转换时,容易感冒腹泻的朋友可以长期喝,中老年人阳虚、非阴虚的体质也可以常年饮用。
?晚上如果没有淋雨受寒的话就不要喝了,如果刚从户外进来身上淋雨了可以喝一杯。
生姜横扫百病的吃法
一次全都收藏好
说了养生方法,接下来就要说说治病的方法。下面是姜针对38种常见病的用法和用量,十分齐全,而且效果久经验证,大家看到就收藏、转发一下,留着自己以后用,也发给亲友们以备不时之需~
1、呕吐不止
?生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
2、风寒骨疼、关节疼
?生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。
?生姜数片放患处,用艾条灸之。
?每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
3、胃病发作
?生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
4、胃、十二指肠溃疡
?生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。
5、慢性萎缩性胃炎
?生姜30克,木瓜克,米醋毫升,用沙锅炖煮,分次服用;
?生姜克切细丝,浸泡在毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。
6、急性菌痢
?生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。
7、产后腹疼
?生姜、当归各克,羊肉0克,加水适量炖汤,分次服下。
8、跌打损伤、腰扭伤
?生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
9、急性肠胃炎
?生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
10、寒痢
?生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。
?鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水~毫升,每日一次。
11、热痢
?生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。
12、疟疾
?生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
13、晕车晕船
?生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
14、冻疮、冻伤
?生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
15、脚汗太多
?生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
16、伤风咳嗽、虚寒久咳
?生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
17、吃过食物后腹胀
?可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
18、妇女虚寒腹疼、痛经
?生姜、红糖适量煎水服用。
?在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
19、发汗解表、温肺止咳
?生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
20、受凉引起腹泻
?用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
21、空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀
?随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
22、口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒
?口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈,以后只要不吃寒凉食物,就不会复发。
23、孕期呕吐
?经常口含一片生姜。
?生姜30克,红糖适量,水亳升,煎服,每日1剂连服5天。
?姜30克,芦根30克,水亳升,煎服。每日1剂连服5天。
24、小儿吐奶
?用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
24、酒后头痛、头晕
?可用生姜煮水喝,马上缓解。
25、手脚已生冻疮但未破溃
?可用生姜煮水泡手、泡脚。
?生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水亳升煎服。
?干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水亳升浸泡10小时,煎至毫升,去渣取汁,加95%的酒精毫升混匀,擦冻疮处。
26、长痱子
?用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
27、头屑多、掉发
?经常用温姜水洗头,效果不错可试试。
28、狐臭
?每天用生姜片多擦几次,能明显减少臭味。
29、急性肾炎浮肿尿少
?姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
30、中暑昏厥
?生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
31、受寒腹痛
?鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水亳升冲。每日二次早晚。
?姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水亳升煎开服。
32、风湿关节炎
?生姜汁亳升,冰糖克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
33、蛔虫性肠梗阴
?生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。
34、肩周炎
?老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。
35、手足癣
?鲜生姜汁亳升,白酒毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。
?生姜克切片,食盐50克,加水亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水0亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟。
36、白癜风
?将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。
37、四肢麻木
?四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁亳升,陈醋毫升,热水0亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。
38、治风寒感冒
?用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
?生姜数片,白萝卜克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。
?生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。
?生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。
?生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。
?生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
?生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
?老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
?水很好,吃多了也会水中毒。当然生姜再好也不是人人都能吃,阴虚火旺体质或有湿热症状的人、上火严重的时候最好少吃或不吃,或等症状缓解后再使姜。
?生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素等有毒物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。
用姜的关键在于少量,多次,天天坚持,最忌讳一口吃成胖子,今天吃一堆肉,虽然明天不会长胖,但明天会得病。
所以,要做个快乐的“生姜族”,还要长期坚持才能收到这些大好特好的好处,只有这样,才能最有效地发挥生姜的神奇功效~
如果您在生活中遇到任何健康问题,都可以来鹊仁堂中医诊所,鹊仁堂中医配备了高质量的医疗团队,全方位的为您的健康保驾护航~
专家简介:
鹊仁堂专家团队孟增泰中医副主任医师
中医副主任医师,出身中医世家,自幼习医;师从其父孟铭三(首批全国名医,全国优秀中医导师,原青岛中医学会会长)尽得真传。从事中医临床40余年,中医教学近30年,成绩斐然;被青岛市卫计局评为青岛知名中医专家!
擅长以中医中药治疗:感冒、咽炎、鼻炎、支气管炎、支气管哮喘、肺炎、中耳炎、头痛、眩晕、心脑血管疾病、胃炎、肠炎、阑尾炎、妇科炎症、月经不调、乳腺疾病、更年期综合症、不孕不育、颈腰腿疼痛、痛风、神经疼痛、肝胆疾病、肾病、泌尿系统疾病、抑郁失眠;并对顽固性口腔溃疡和皮炎、湿疹、痤疮、带状疱疹、丹毒、黄褐斑、牛皮癣等皮肤病及肿瘤的康复治疗等。
坐诊时间:周三全天
张卫红中西医结合主治医师
医院业务院长
美邦医疗管理公司业务院长
中西医结合主治医师
中国针灸推拿协会会员
南京中医药大学浮针研究所会员
从事中西医临床工作40年余,善于运用各种针疗埋线及中药贴敷法治疗各种慢性疼痛性疾病,尤擅于浮针疗法,治疗各种慢性头痛性疾病、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、腰椎骨质增生、腕管综合症、肱骨外上髁炎、膝关节病、慢性胃炎、胆囊炎、乳腺增生、痛经、功能性遗尿等,疗效可靠,安全无副作用,针到病除,被誉为“神针”。穴位埋线法针对慢性疾病,以线代针,20天为一疗程,对慢性疾病及肥胖症可减少没时间治疗的困扰,减肥效果满意,无反弹,在治疗慢性疾病的同时达到健康减肥的目的。中药穴位贴敷法,针对风、寒、湿性关节病,随证随治,随贴随效,简单安全可靠,无痛苦,祛寒除湿,通络止痛,深受患者高度好评。
坐诊时间:周二到周六全天
孟庆和中医医师副主任医师
山东省著名老中医孟星桥之子,医院中医师。四十余年专注于中医调理,专心专研于中医学人体平衡。国内第一部《中西医结合性病学》于年1月出版,担任编委。多次出国参与国内医学交流会,研究独辟蹊径,承故而不泥于古,注重创新,口碑极好。对患者负责任,想病人之所想、急病人之所急,治好病。对疑难危重患者,制定最佳的治疗方案。擅长领域:心血管疾病,内分泌失调,消化系统,泌尿系统,神经系统等内科疾患;月经病、乳腺病、更年期综合征等妇科疾患;过敏性鼻炎、慢性咽炎、美尼尔氏综合征等五官科疾患;常见皮肤科疾患;性功能障碍等。
坐诊时间:周二、周五全天
赵志诚主治医师,医学硕士
赵志诚:主治医师,医学硕士。医院消化内科主任曹泽伟教授,擅长运用中医专业知识,结合现代医学诊疗技术,治疗内科疑难杂症,尤其擅治消化系统疾病、慢性胃炎、结肠炎、消化道肿瘤、肝硬化、反流性食道炎、老年性便秘、顽固性失眠、神经衰弱、亚健康其特色鲜明,颇受推崇,已形成一定的特色和优势。针灸治疗颈椎病、面瘫、腰椎间盘突出症、脑中风后遗症、肩周炎、泌尿系结石等疾病,并主持多项课题研究,发表论文数篇。
坐诊时间:周六、周日全天
宋丽丽中医副主任医师,副教授
年从事中医,毕业医院工作,在北京医院进修1年,苦心钻研医术多年,从事中医内科临床工作30多年,在中医各科的疑难杂症诊治方面有丰富的经验,尽职尽责,能设身处地的为患者着想,疗效高,门诊量大,是百姓心目中第一位好大夫,医德医术值得称赞。
擅长领域:中医妇科,中医脾胃,月经不调,痛经,多囊卵巢综合征等,小儿咳喘发烧,消化不良,肝胆病,脾胃病,咳喘,呼吸道等内科杂病,糖尿病,眼病,痘疮,皮肤病:荨麻疹,湿疹等,痛风,过敏性鼻炎等。
坐诊时间:每周一上午、周三上午
孙虹孙虹年毕业于山东中医药大学,主修针灸推拿专业。
从事中医临床工作20余年,医院。
擅长领域:治疗脏腑肠胃功能紊乱,妇科炎症,面瘫,带状疱疹,中风后遗症,颈椎病腰椎间盘突出、腰椎骨质增生、关节病、慢性胃炎、小关节紊乱,头晕失眠等。
坐诊时间:每周一到周六上午
青岛美邦医药有限公司市南鹊仁堂中医诊所