1、高脂肪、高盐食物。糖尿病患者容易出现高脂血症,脂肪通过脂质代谢也会部分转化为糖类,所以高胆固醇食物会升高血糖,这更是导致糖尿病患者发生多种慢性并发症的基础。含胆固醇高的食物如动物油、黄油、肥肉、动物内脏、肥肉、蛋黄,大部分的油炸食品等,尽量控制摄入量。
2、火龙果。说道火龙果糖分高大家可能都不信,作为“减肥佳果”的火龙果有很多的功效而且营养也很丰富,它富含维生素、胡萝卜素和花青素,还有微量元素和水溶性膳食纤维,而且还能通便所以深受减肥人士的喜爱。可是火龙果富含天然的葡萄糖,非常有利于人体吸收,所以建议糖尿病友食用火龙果是一定谨慎。
3、薯片。薯片是一种很常见的零食,受到了很多注重口味的年轻人和儿童,但是糖尿病患者是不能够吃薯片的。薯片是一种油炸食物,热量非常高,吃了之后会导致血糖迅速升高,而且薯片含有一些致癌物质,过量吃薯片会导致丙烯酰胺在体内大量堆积,就会增加糖尿病患心脑血管疾病等并发症的风险,甚至会增加患癌症的风险。
4、柿子。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,并不适合高血糖的糖友。虽然,柿子的味道令人馋涎,但高血糖人为了自己的健康,请管好自己的嘴巴,家人也应进行适当的监督。
5、糯米。糯米是高升糖指数食物,糖友食用后血糖会迅速升高。另外糯米多用来加工成粽子,而粽子又会搭配蜜枣、豆沙等原料,都会使糖友的血糖快速上升,因此糖友不宜食用糯米做成的食物。