疫情宅家期间，相信不少小伙伴的厨艺已从青铜晋升为王者级别，好的厨艺离不开优秀的厨房用具，相辅相成，所谓“巧妇难为无米之炊”嘛。
在澳洲，出了名懒惰的澳洲人，喜欢用什么厨房用具呢？又到了种草剁手的时候，快和我们一起来看看澳洲超市有哪些宝藏厨房神器！
撰文：RachelFeng
摄影/编辑：DorothyChen
文案创意
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电锯刀
ElectricKnife
“电锯割肉”不禁让人联想到电影《电锯惊魂》，听起来真的是血腥惊悚，还有人吐槽会不会放在卧室里傍身比较合适......
然鹅，电锯刀实际上是出现在厨房里的切肉神器，在澳很多local大家庭会用到。
平时我们在家切面包条、各种扒类、猪蹄、烧猪肉、烤鸡鸭等等，都可以用到它，专门适用于切大件头的肉类和软筋骨头。
这类电锯刀在澳洲比较受欢迎的牌子是Breville，澳洲人也叫Brevo，可调节频率，肉肉瞬间简单就成片状或者块状，看着肉抖抖地被切下来，食欲都大增几分了。
符合人体工程学的舒适易握手柄，不锈钢锯齿刀片可以拆下来清洗，使用时配套的砧板记得选够结实的实力派哦，毕竟电锯刀强度相当高。
顺便安利一下Brevo这个澳洲牌子的烤箱和咖啡机也非常好用。
购买渠道：Myer、Ebay
价格：50+
肉叉钳
Meatshredder
不敢用剽悍的电锯刀的话，这款熊掌爪子形状般的肉叉钳也能碎肉，拿起它，你便化身为“金刚狼大厨”。
肉叉钳一般采用不锈钢或者是聚碳酸酯材质，坚固耐用且高温耐热，绝不会熔断弯曲。
尖尖的肉钳爪子锋利而尖锐，短时间内甚至可以把肉分成薄片，难怪这款肉叉钳一向获得西餐大厨的青睐，在西餐厅里是非常常用的工具。
Wws就能买到的是聚碳酸酯材质的肉叉钳，如果想买不锈钢的话，可以上亚马逊购买，这种白菜价的小厨具在家里备上一个，不仅大大增加了烹饪的乐趣，吃肉也变得更香了呢~
购买渠道：woolworths、亚马逊
价格：2.5（聚碳酸酯）4（不锈钢）
土豆捣烂器
PotatoMasher
试问谁能拒绝土豆泥这种简单易get的神仙美味呢？小编相信一定有不吃土豆但是吃土豆泥的人！
超市就能轻松买到的不锈钢土豆捣烂器太实用了，轻松把土豆压成细腻的泥状，就是清洗起来会有点麻烦，家里有洗碗机的话可以直接放进去清洗。
购买渠道：woolworths、coles、kmart
价格：6
腌料注射器
Marinadeinjector
看到针筒不要怀疑它是不是放错在厨具区了，因为它其实是腌料注射器，给本来索然无味的肉类注入肉汁，增添肉质的风味。
更多适用于羊腿、火鸡等的大型肉类，是将腌料和溶解调味料均匀打进肉质里头的的理想辅助工具，简直就是注入灵魂的厨具神器啊。
这种小工具一般都是比较难清洗的，懒人可以选择买一次性的来使用。
购买渠道：woolworths、thebarbecue
